Un crémant de Bordeaux, du château Peychaud : La chronique vin de Jérôme Gagnez
Le sommelier Jérôme Gagnez suggère un accord tout indiqué pour aller avec le ceviche, et produire des accords merveilleux à faire. La perle rare c’est un crémant de Bordeaux. Un crémant de Bordeaux, du château Peychaud. C’est la première cuvée. Ca fait partie de l’avenir de Bordeaux, qui fait sa révolution avec