Rosé un Air d’été 2023 (6x75cl)

Parfumé et frais, le rosé de Bordeaux au juste équilibre!

  • Appellation : Bordeaux rosé
  • Cépages : 80% Merlot, 20 % Cabernet Franc
  • Pressurage : pressurage direct et à faibles pressions (<0,6bars)
  • Élevage : sur lies en cuve inox

 

Caisse de 6 bt 75cl
Prix / btl : 5,34 €

32,00 

Caractère
Rosé réalisé par pressurage direct. La vendange, issue de la parcelle « des Gravats » est spécifique et précède celle des rouges afin de capter la fraîcheur. Nous apportons tout notre soin à cette cuvée qui nécessite délicatesse et savoir-faire. Pressurage lent sous atmosphère inerte pour conserver tout le potentiel aromatique du raisin.

« Belle robe rose très pâle ; 2023 offre un rosé particulièrement parfumé. L’équilbre entre les arômes – notes de framboise et de pamplemousse, la fraîcheur et la persistance est une réussite. « 

Accords Mets & Vin : vin de plaisir et d’extérieur. Il est idéal à l’apéritif et sa structure lui permet de rester sur la table tout au long du repas. Il accompagnera grillades, sushis, ou pizzas maison. Merveilleux avec un tiramisu aux framboises.

 

Frais et aromatique, à adopter sans hésiter!

Château PEYCHAUD

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