Château Peychaud 2019 (12x75cl)
"Robe rubis intense. Un nez intense sur les fruits noirs bien mûrs ainsi que sur les épices tel que clou de girofle. Des notes fraîches, mentholées, typiques du Cabernet Sauvignon, viennent vivifier le tout. Bouche solaire, avec une sucrosité accompagnée d'un fruit élégant, équilibré par des tanins présents et suoples qui amènent une finale fine et gourmande sur les épices. " Oenologue Steven Beall
Accords :
Le vin d'un bon repas entre amis, que celà soit sur une grillade estivale ou un plat en sauce d'hiver.
Temps de garde : A déguster sur sa jeunesse mais ce vin peut également vieillir sans complexe pendant quelques années.
Temps de garde :
A déguster dès sa jeunesse mais ce vin peut également vieillir sans complexe pendant quelques années.
Caractère :
Assemblage subtil des trois cépages de notre vignoble, le château PEYCHAUD est un vin fruité, authentique reflet de notre terroir, avec comme ligne directrice la recherche de l'équilibre.
Un vin joyeux, compagnon idéal des petites et grandes occasions!
Appellation : Bordeaux Supérieur |
Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
Fermentation : En cuve, avec séparation des parcelles |
Elevage : 18 mois en cuve |
Alcool : 14%vol. |
Formats disponibles : 75 cl, 150cl |
